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Les agrumes sont connus à cause de leurs effets stimulants : leur vitamine C est importante pour l'organisme de l'être humain. Avec leurs chairs juteuses, oranges, pamplemousses et citrons. Ils apportent une douceur acidulée dans les assiettes. Les agrumes seraient les fruits les plus cultivés dans le monde à cause de leurs vertus. Voici dans cet article, trois bienfaits santé des agrumes.
Un zeste de propriétés anti-inflamatoires
Les agrumes ont un effet léger anti-inflammatoire. Ils contiennent des substances chimiques, des bioflavonoïdes très efficaces pour la lutte contre l’inflammation au niveau cellulaire. Ils empêchent la libération de plusieurs substances chimiques associées à l’inflammation, stabilisent aussi les membranes cellulaires, sans oublier qu'ils diminuent la contraction des muscles. Par ces différentes propriétés anti-inflammatoires, les agrumes régressent les coups de fatigue et aident à résister mieux aux agressions microbiennes. Vous pouvez parcourir ce site pour plus d'informations.
Un cocktail d’antioxydants
Les agrumes contiennent une quantité considérable de flavonoïdes, des antioxydants qui agissent simultanément avec la vitamine C. Ces micronutriments sont inséparables et complémentaires, ils possèdent des propriétés anti-âge et ne cessent d'agir sur la pression artérielle. En effet, des chercheurs d'origine française de l’Institut National de Recherche Agronomique ont prouvé que les flavonoïdes qui sont présents dans les agrumes en grande quantité optimisent la résistance, de même que la capacité de dilatation des vaisseaux sanguins et réduisent l’hypertension.
Une bonne humeur dans les assiettes
Les agrumes sont généralement connus pour leur apport important en vitamine C. Cependant, contrairement aux idées de certaines personnes, ils sont moins riches. Le kiwi, les baies de goji et le cassis regorgent assez de vitamine C et les détrônent. Mais, l’orange est le principal fruit de l’hiver par et permet de couvrir l’apport quotidien qui est recommandé. Sa source remarquable en vitamine C est idéale pour lutter efficacement contre la fatigue et le froid. Cette vitamine a plusieurs bienfaits et agit principalement contre le stress. Elle intervient aussi dans la formation des hormones surrénales, comme le cortisol, et participe à réduction de la dépression et l'angoisse.
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